Magoga es el abrazo gastronómico entre la inmensidad del Mediterráneo y el alma del Campo de Cartagena. Una búsqueda constante del equilibrio, entre la sencillez y la armonía, entre la técnica y el producto, entre el respeto y la pasión gastronómica. Una experiencia única en búsqueda de la felicidad. Todo eso es Magoga.
Novecientas referencias cuidadosamente escogidas por Adrián de Marcos forman la bodega de Magoga. Su espíritu inquieto y la selección de las mejores añadas trazan una de las mejores selecciones de vinos de nuestro país, hasta ganarse el premio a Mejor Sumiller de la Región de Murcia en 2018.
Solo las mejores referencias tienen su sitio en nuestro carro. Reconocido en 2020 con el premio Q de Quesos a la Mejor Carta de Quesos en Restauración, nuestro carro de quesos es uno de los objetos de deseo de nuestro restaurante.
María Gómez y Adrián de Marcos ponen en valor la despensa de este territorio único, no sólo rico en historias sino en todas esas personas, agricultores y ganaderos, Héroes del Campo de Cartagena, que alimentan la tierra con dignidad.
En Magoga, la sostenibilidad es un compromiso. Una forma de vivir. Una forma de cocinar.
