El Blog de Magoga
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María Gómez, el alma de Magoga
María Gómez es la chef y el alma de Magoga. Le dedicamos este artículo de nuestro blog para que puedas conocerla un poquito mejor.
Magoga y Cartagena: Esencia, Tradición y Cultura gastronómica
Descubre cómo la cocina de Magoga convierte la cultura gastronómica de Cartagena en una experiencia inolvidable.
El secreto detrás de una tabla de quesos perfecta: la virtud del equilibrio
La clave de una tabla de quesos perfecta es el equilibrio. Algo que conocemos bien, pues nuestro lema es ‘Abraza el equilibrio’.
Tendencias gastronómicas que hemos visto y veremos en 2025
Junio es el ecuador del año. Buen momento para repasar las tendencias gastronómicas que hemos visto (y veremos) en 2025.
Cómo hacer un buen maridaje: Consejos del Sumiller de Magoga
Saber hacer un buen maridaje es uno de los secretos más codiciados. La unión de un gran plato y un gran vino.
Evolución de la alta cocina en Cartagena: De lo tradicional a Magoga
La alta cocina en Cartagena ha evolucionado con Magoga. Una experiencia que trasciende el mero hecho de comer.
Regala una experiencia gastronómica única para sorprender: Experiencia Magoga
Una fusión de la tradición milenaria de Cartagena con una visión contemporánea de nuestra cocina.
Gastronomía de autor en Cartagena: La filosofía culinaria del Restaurante Magoga
La gastronomía de autor es una manifestación artística donde el chef expresa su creatividad y su visión.
De la huerta al plato: Cómo la cocina de temporada está revolucionando la alta gastronomía
La cocina de temporada, un pilar de la gastronomía moderna que gana relevancia.
